谢远想着让茶叶香醇些,便让茶农等到八月采摘。
八月,一场大雨过后,茶农们收到了谢远的来信,纷纷开始采摘茶叶,随后按照谢远教的法子将之炒干密封,全部送去了书院旁边的庄园。
这里是谢远与商贾们推销商品的地方。
谢远和祁晏合力,花费半月研制出了那毒粉的解药,终于拯救了奄奄一息的桑田。
桑树重新开始抽出嫩芽,生出桑叶。
秋蚕便也豢养起来。
眼下丝绸无货,谢远便想着做些茶叶送到西域让洛尘贸易。
汉人自古便饮茶,不过多是煎茶。
这会儿来了两个从西域来要带货的商贾,谢远招待他们,准备试试茶经中的茶百戏。
这是系统上个月给的奖励。
谢远琢磨了很久,才通了一些做茶百戏的法子。
商贾们也是听说过茶叶的,也曾喝过煎茶。
听说谢远要做茶百戏,商贾俱是新奇地围观起来。
谢远找来崔泫之帮忙——他本是想找祁晏的,只是崔泫之也想学习茶百戏,他便将崔泫之带了过来。
崔泫之在谢远的授意下,掰开茶饼,将碎末倒进茶碗注入了些适才烧开的沸水,而后递给谢远。
谢远拿出自制的茶筅,在茶碗中快速击拂,谓之手轻筅重,指绕腕旋。
很快,茶碗中沸水不见,沫浡慢慢浮现,又谓之为膏。
谢远刮去上面一层膏油,放在一旁,用茶钤夹住茶饼放在火烛上炙干。
“泫之,此为炙茶。”谢远温声。
崔泫之会意,想记着,又生怕自己忘了,便提笔将谢远的制作过程记录下来。
炙干后的茶饼被放入茶碾磨细,便是碾茶。
随后谢远取来茶筛,过滤细粉,这便是罗茶了。
最后一道工序,便是制作水丹青。
很快,谢远制成了数盏茶百戏。
上面画着各式各样的山水风景,其中竟有一道是凉州城和玉门关。
商贾们见这栩栩如生的丹青,看得都不忍心下口。
谢远笑:“若不舍得品尝,在下可以直接冲茶。”
冲茶也就是现代的冲泡方式了。
他拿来几只茶盏洗净后将茶饼掰开,挑了些茶叶放入茶盏,随后注入沸水,倒去第一盏,又冲了一遍,这才递到商贾面前。
盖子揭开的那一刻,茶香四溢,商贾们端起茶盏小抿一口,发现与平日里喝的煎茶有些不同,又品一口。
诶,不错!
饮了两盏差,谢远让崔泫之端来配套的茶点。
商贾们喝的心满意足,当即决定从谢远这里进货,带到西域去贸易。
这些商贾是洛尘去西域贸易后结识的朋友——他们听说洛尘是从中原来的后,便以为中原又开始繁荣昌盛了,想走丝绸之路来中原贸易。
洛尘便将他们介绍给了谢远。
谢远听到他们来中原贸易,还要带些东西去西域,想着现在没有丝绸,便拿出了茶叶。
于是便有了上面一幕。
商贾们带着三千斤茶饼离开,临去前还捎走了谢远要带给洛尘的那一千斤茶饼。
有了谢远的带动,江南商贾世家纷纷看到了赚钱的路子,俱是向朝廷申请起去西域贸易。
太宰当然不会放过让国库充盈,又能拉拢商贾世家的机会,很快便下了手令,给那些想去贸易的商贾世家放行。
有了贸易的带动,中原的经济很快便开始慢慢恢复。
但这并不能阻止天灾和人祸的降临。
自入八月以来,中原便暴雨不断。
大雨下到九月秋收,引发各地洪涝,甚至让长江与黄河暴涨,发了水灾淹死好多百姓,还淹坏了各地的农田。
江南下的雨少了些,好在谢远做了大棚,又做了些干燥的东西,于是大棚内的农作还和不落雨时长得一般无二。
在雨势稍缓,甚至慢慢停下来之后,谢远向江南各地送出书信,让他们赶紧让佃农收割成熟的农作。
佃农们很快收割农作。
今年的农作,无论水稻花生,还是木薯番薯都长得分外饱满。
其中,尤其是水稻,基本都没有空心的——遂达到了一亩十三石的惊人产量。
佃农们从来没见过产量这么高的水稻,纷纷被吓了一大跳,还以称错了,连夜又给称了一遍。
确认了,一亩地十三石,有的庄园里甚至达到了一亩地十五石的高产量。
佃农:“!!”
这是什么神仙水稻,产量这么高,脱出来的米还这么漂亮!
他们又统计了其他的农作,随后将统计的名册送给谢远,又将这些粮食存进各个庄园的地窖中。
谢远给佃农们结算了银钱,也没忘记养蚕户的,都一并结了去。
顺道给书院改善了一下伙食。
霍去病吃着白面馍馍喝着白米粥,想起什么,问道:“主公,现在北方诸王停战,想向中原购买粮食进行贸易,主公存粮颇多,何不趁此机会大赚一笔?”
谢远颔首:“赚是自然要赚的,只不过不是时候。”
因为洪水决堤,各地的庄稼都遭到了严重的破坏,尤其是长江黄河两域附近的的村民,不知道淹死了多少,也不知道多少做了流民。
但他们这里在长江支流,因为谢远掏钱开凿了数条小运河,又找工匠做了水坝,所以整片会稽郡,乃至江南都鲜少都出现洪水决堤的情况。
也因为洪水决堤,北方诸王吃不到粮食,便决定暂时休战,想向南方购买粮食。
可是大晋这边的庄稼破坏也十分严重,可以说除了江南这边,基本上就没有好的庄稼了。
不只是北方造反的藩王要饿肚子,就连大晋朝廷乃至皇族,都面临着缺粮的情况。
想起什么,谢远道:“饭后,不义你差一支家兵,护送些粮食去清河崔氏。”
霍去病知道这是谢远想给崔珩那边送粮食供他们解决燃眉之急,很快喝完粥便率军去送粮食了。
有人看到霍去病送粮食,眼睛冒的蹭蹭亮,问他粮食哪来的。
想起谢远的叮嘱,霍去病便说是从江南来的。
流民们一听江南有粮食,纷纷跑去江南,想请谢远舍一顿饭。
谢远很慷慨的开仓救济百姓。
不只是救济这些没有饭吃的流民,四遭遭了殃的吴姓世家,乃至卢仲那里都拿到了不少的粮食。
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